ห่างไกลอาหารอันตราย..ช่วยคุ้มภัยจากโรคอัมพาต

การเกิดโรคภัยต่างๆ หากเป็นโรคที่มาพร้อมการเคลื่อนไหวร่างกายได้ตามปกติ หรือสามารถช่วยเหลือตนเองได้ก็ยังไม่น่าหวาดกลัวเท่าไรนัก แต่หากเป็นโรคที่ทำให้ร่างกายของเราราวกับได้รับการสาปแช่งไม่ให้สามารถขยับเคลื่อนตัวทำอะไรได้หรือไม่แม้แต่ช่วยเหลือตัวเองได้สะดวกเหมือนกันและหากจะต้องเกิดอย่างยาวนานตลอดชีวิต แบบที่ไม่มีทางรักษาให้หายได้ก็นับว่าทรมานกับผู้ป่วยไม่น้อยเช่นกัน ดั่งเช่นโรคนี้ “อัมพาต”ต

อัมพาต เป็นภาวะที่เกิดจากการที่เลือดไม่สามารถไปเลี้ยงสมองของเราได้ ทำให้สมองจะได้รับออกซิเจนและอาหารไม่เพียงพอ เพราะเส้นเลือดบางส่วนที่ไปเลี้ยงสมองเกิดตีบลงจนอุดตัน จนเกิดอาการอัมพาตได้ ซึ่งบางครั้งความเสียหายร้ายแรงก็แตกต่างกันไป ซึ่งเราจะต้องได้รับการรักษาอย่างดี จึงจะกลับช่วยเหลือตนเองได้ตามเดิม

4.1

 

หากอยาก ปลอดภัยจากความเสี่ยงที่จะเกิดอัมพาตนั้น อาหารการกินถือว่าเป็นสิ่งสำคัญ เราพะถ้าหากเราได้รับการตรวจจากแพทย์แล้วพบว่า เรามีภาวะคอเรสเตอรอลสูง เราก็ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันจากสัตว์ เช่น น้ำมันหมู เนื้อสัตว์ที่ติดมัน ไข่แดง รวมไปถึงอาหารหรือขนมที่ทำจากเนยหรือนม เช่น คุกกี้ เค้ก อาหารบางชนิดที่มีปริมาณไขมันสูงมาก เช่น ข้าวขาหมู ข้าวมันไก่ ผัดไท หอยทอด ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า มันฝรั่งทอด ข้าวหลาม ข้าวต้มมัด รวมไปถึงอาหารประเภท Junk Food เช่น พิซซ่า ไก่ทอด เราควรเลือกบริโภคอาหารที่ผ่านกรรมวิธีที่ปรุงโดยการต้ม หรือ นึ่ง แทน จะดีกว่าค่ะ สำหรับผู้ที่มีระดับไตรกลีเซอไรด์สูง ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำมาจากกะทิ เช่น แกงกะทิ ไอศกรีมกะทิ ขนมไทยที่มีส่วนประกอบของกะทิ อาหารหรือขนมที่มีรสหวาน เช่น ทองหยิบ ทองหยอด ขนมชั้น ขนมหม้อแกง และผลไม้ที่มีรสหวานจัด เพราะร่างกายของเราสามารถเปลี่ยนน้ำตาลให้กลายเป็นไขมันได้ ส่งผลให้เสี่ยงที่จะเกิดภาวะไขมันในเลือดสูงจนเสี่ยงต่อการเกิดอัมพาตได้

4.2

ออกกำลังเพิ่มไขมันชั้นดี..ชีวีมีสุข

หลายคนคงเคยได้ยินกันมาว่า ภายในร่างกายของเรานั้น มีทั้งไขมันที่ดีและไม่ดี แล้วเจ้าไขมันที่ว่านี้ มีผลดีและผลเสียอย่างไรต่อสุขภาพร่างกายเราบ้าง แล้วควรทำอย่างไรจึงจะเพิ่มไขมันชั้นดีในร่างกายได้

LDL คือไขมันในเลือดชนิดหนึ่ง ซึ่งมีหน้าที่พาไขมันไปสะสมในอวัยวะต่างๆ ในร่างกายของเราโดยเฉพาะหลอดเลือด จึงเป็นไขมันที่มีอันตรายต่อร่างกาย เพราะว่า เมื่อเซลล์เลือกใช้โคเลสเตอรอลที่ต้องการไปแล้ว โคเลสเตอรอลที่เหลืออยู่ในกระแสเลือดก็จะพอกเป็นตุ่มอยู่ที่ผนังของหลอดเลือดทำให้หลอดเลือดแข็ง ตีบ ทำให้มีลิ่มเลือดเข้ามาผสมโรงพอกจนอุดตันหลอดเลือดจนทำให้อวัยวะที่ ต้องอาศัยเลือดจากหลอดเลือดเช่น หัวใจ สมอง ไต เกิดขาดเลือดไปเลี้ยงจนกลายเป็นโรคที่แสนอันตรายอย่างเช่นอัมพาตนั่นเอง ส่วน HDL ก็คือ ไขมันในเลือดอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งทำหน้าที่ขนไขมันที่สะสมในร่างกายออกมาทำลาย ซึ่งเป็นไขมันที่มีประโยชน์

4.3

ดังนั้น การออกกำลังกาย จะช่วยสร้าง HDL ในปริมาณที่มากขึ้น เพราะฉะนั้น หากไม่อยากเป็นอัมพาต ต้องหมั่นตรวจเช็คระดับไขมันในเลือด โดยเฉพาะ ผู้ที่มีประวัติเสี่ยงทางพันธุกรรม และเมื่อพบภาวะไขมันในเลือดสูง ก็ไม่ควรปล่อยปละละเลย เพราะอาจจะคิดว่าไม่มีอาการอะไร จึงไม่รีบรักษา แต่ถ้าหากเริ่มมีอาการแล้ว ส่วนมากก็จะสายเกินกว่าที่จะรักษาให้กลับมาเหมือนเดิมได้ ทางที่ดีคือ ควรพบแพทย์เพื่อตรวจเลือด และกินยาตามที่แพทย์สั่งอย่างสม่ำเสมอ แพทย์จะได้ปรับยาตามความรุนแรงของโรคนั่นเองค่ะ

หากว่าเราเกิดมีภาวะไขมันในเลือดสูง ควรควบคุมอาหารและการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ จะทำให้ปริมาณการใช้ยาลดน้อยลง ผลการรักษาดีขึ้น ซึ่งเป็นผลดีต่อร่างกายของเราทั้งสิ้นค่ะ

 

0 Responses to ห่างไกลอาหารอันตราย..ช่วยคุ้มภัยจากโรคอัมพาต

    Comments are closed.